Đăng Nhập




Đèo Tam Điệp nằm giữa hai ranh giới của tỉnh nào?
A. Ninh Bình- Thanh Hóa
B. Thanh Hóa - Nghệ An
C. Nghệ An - Hà Tỉnh
D. Hà Tỉnh - Quảng Trị
Nhà thơ Vũ Cao là tác giả của bài thơ nào sau đây?
A. Bộ Đội Về Làng
B. Núi Đôi
C. Thăm Lúa
D. Hoa Cau Vườn Trầu
Ở miền Bắc loại cá nào thường được dùng chế biến món gỏi?
A. Cá Rô
B. Cá Trê
C. Cá Mè
D. Cá Cơm
Loại bột nào thường dùng chế biến món gỏi cá ở miền Trung?
A. Bột Mì
B. Bột Bắp
C. Bột Gạo
D. Bột Khoai
Ở miền Trung loại cá nào thường được dùng chế biến món gỏi?
A. Cá Trích
B. Cá Nục
C. Cá Hố
D. Cá Ngừ
Cá để chế biến món gỏi là cá mòi, cá tớp, cá cơm...Ngon và thích hợp nhất là cá trích, vì cá này thịt có vị ngọt, săn chắc. Cá trích sống gần bờ được các ngư dân đánh bắt quanh năm nên còn là nguồn nguyên liệu dồi dào cho món gỏi. Cá trích cỡ lớn hơn ngón tay, cắt đầu, đuôi, bụng, bỏ xương, tách thân làm hai và xắt từng miếng nhỏ rồi đem ướp với gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn và “thính”.

Phone: 0943090578
Email: minhviendn@gmail.com
Copyright: MINH VIỄN

Số thành viên: 122190
Số câu hỏi: 13696
Đang chơi: